近幾年，外賣行業(yè)得到空前的發(fā)展，由于外賣制作的過程消費(fèi)者無法監(jiān)督，所有安全隱患還是非常大的。

為了加強(qiáng)對(duì)外賣食品安全的監(jiān)督治理，食品監(jiān)督管理部門可以使用食品安全速測(cè)儀，加強(qiáng)對(duì)食品中的農(nóng)殘、獸殘、瘦肉精、食品添加劑的檢測(cè)，以凈化外賣行業(yè)的食品安全環(huán)境。

食品安全速測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目相對(duì)來說比較齊全，儀器采用一體化設(shè)計(jì)，方便攜帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行果蔬農(nóng)殘、病害肉、瘦肉精、食品添加劑等項(xiàng)目的快速測(cè)定。儀器檢測(cè)的速度非常快，基本上只需要幾分鐘就可以測(cè)定出結(jié)果。

通過使用食品安全速測(cè)儀在外賣行業(yè)進(jìn)行監(jiān)督管理，可以有效篩選出不合格的商家，對(duì)于外賣行業(yè)的其它商家也可以起到很好的警示作用。打消消費(fèi)者的購(gòu)買顧慮，讓老百姓更加放心的購(gòu)買果蔬等農(nóng)產(chǎn)品。

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